「三洋化成の森」森のキッチンワークショップ報告

最初は「お皿」
オトナ達が間伐した大きめのヒノキをいただいて、一生懸命切り出しました！手ノコですよ〜。子ども達、頑張りました！

次に「食材」
スパゲッティーを作りたいと言われたので、カンナを渡しました。
丸太にまたがって、大量に削りだしました！
間伐で山積みにされたヒノキの枝を引きずってきたら、サラダになりました！野菜炒めにもなりました！
ヒノキの皮をめくって、カレーのルーになりました！
小さな輪切りを重ねてハンバーガーもできました！野菜も入れてね、と言うと、葉っぱを挟んでくれました！
大きさ違いの輪切りを重ねて３段ケーキもできました！

それから「調理」
今回はキッチンなので、ちゃんと調理もしてもらいました。
そのままお皿に盛るのではなく、炒めたり、焼いたり、煮たり。ちゃんと大きなお鍋作ったのですから！お鍋見るだけで子ども達はテンションが上がりますね。

そして「盛りつけ」
彩りよく盛るために、最後はあちこち駆け回ってトッピング探しに忙しそうでした！

青い空と森。子ども達の想像力が大爆発でした。
最初はポッカーンとしていた子ども達も、ちょっとヒントをあげると目を輝かせて、思いつくままにやり始めます。その気持ちをもっともっと引き出してあげられるように、こちらも精進です。
次はもっと面白い企画をやろうと、新しいアイディアにムフムフしています。

arumitoyは１００年後の子ども達に森の事を伝えています。
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